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Da tempo immemorabile a Novoli, un piccolo paese a Nord di Lecce, un antico rito del fuoco si rinnova ogni anno. La sera del 16 Gennaio ad una grande costruzione, fatta di più di 30.000 fascine di legna accatastate con arte tramandata da generazione in generazione, viene appiccato i fuoco ed arde per giorni.
Il film, girato nel 1979, presenta un approccio antropologico, analizzando e documentando il fenomeno, ricercandone nella storia le radici culturali e le motivazioni sociali di questa incredibile architettura dell'effimero.